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Okiraku — 來自日本,給全世界銀髮族的免費活動與文化文章

🗾 探索日本

圖文並茂的指南,介紹風景名勝、代表性美食、四季祭典與文化瑰寶——專為來自世界各地充滿好奇心的訪客而寫。

什麼是日本?

Anmitsu

餡蜜(Anmitsu)

晶瑩寒天凍、香甜紅豆餡與時令水果,淋上濃醇黑糖蜜的經典復古和風甜品。

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Unaju

鰻魚飯(鰻重・Unaju)

以秘傳甘甜醬汁炭烤的肥美鰻魚,盛裝在高級朱黑漆盒熱騰騰米飯上的奢華美饌。

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壽司

壽司

平衡醋飯、新鮮食材與細膩調味的藝術。日本最著名的美食輸出。

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天婦羅

天婦羅

輕盈如羽毛般裹粉油炸的海鮮與蔬菜。由葡萄牙傳教士引進,經日本人發揚至完美境界。

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和菓子

和菓子

以豆沙與麻糬製成的傳統點心——既是食物,也是藝術品。

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關東煮

關東煮

蘿蔔、豆腐與魚板在柴魚高湯中慢慢燉煮。這是寒冬日本的靈魂美食。

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彈珠汽水

彈珠汽水

日本標誌性的夏日汽水,瓶口用玻璃彈珠密封——既是飲料,也是一種趣味謎題。

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いちご

いちご — 草莓

栽培至近乎完美的日本草莓——大小均勻、甜度濃郁,呈現如珠寶般的美感。

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みかん

みかん — 蜜柑

日本深受喜愛的冬季柑橘。在暖爐桌下剝著蜜柑,幾乎已成為一種全民儀式。

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玉米

Roasted 玉米

祭典必備美食,刷上醬油與奶油——這是日本夏日祭典的氣味。

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Matcha Parfait

Matcha Parfait

層層疊疊的抹茶冰淇淋、紅豆和麻糬團子——茶道傳統與現代甜點文化的結合。

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Ramen

Ramen

叉燒肉、溏心蛋和彈牙的麵條放在一碗湯裡——日本最受歡迎的麵條湯。

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飯糰

飯糰

手捏米飯,包裹著海苔,裡面藏著美味的餡料——日本的日常飯糰,銷量達數百萬。

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賞紅葉
秋季 · 10月至11月

賞楓(紅葉狩)

走訪山野古寺庭園,靜心漫步欣賞深紅楓葉與金黃銀杏的日本傳統秋季巡禮。

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Moon Viewing
秋季 · 9月至10月

月見(賞月・Tsukimi)

在秋高氣爽的夜晚供奉圓滿糰子與秋收果實,仰望明亮滿月的典雅中秋習俗。

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盂蘭盆舞
夏季 · 八月

盂蘭盆舞

社區居民聚集在燈籠下跳舞,向祖先的靈魂致敬——這是一項令人動容的夏日傳統。

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七夕
夏日 · 七月

七夕 — 星星節

寫在彩色紙條上的心願,繫在竹枝上——源自於一段天上的愛情故事。

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西瓜粉碎
夏天

西瓜割 — 打西瓜遊戲

在沙灘上矇眼揮棒,僅憑他人的呼喊聲指引方向——誰劈開西瓜,誰就贏得夏日的榮耀。

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牽牛花 Market
夏日 · 七月

朝顏市 — 牽牛花市集

一場在東京舉辦、歷史悠久的黎明花市,鮮豔的牽牛花從木桶中滿溢而出。

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Hinamatsuri
春天 · 3 月 3 日

雛祭 — 女兒節

精緻華麗的宮廷人偶,陳列在階梯式展台上,祈求女兒健康幸福。

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Setsubun
冬季 · 2 月 3 日

節分 — 撒豆驅邪

將炒過的黃豆撒向鬼怪,驅除厄運、迎接春天——這是日本最熱鬧的儀式之一。

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Mikoshi
夏天

神轎

成群的轎夫抬著金色神轎穿梭街道,口中吟唱著,將神明迎入其所轄領地巡行。

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Mamemaki
冬季·二月

撒豆儀式(節分)

「鬼は外!福は内!」——鬼怪出去,福氣進來!家家戶戶與神社都會共襄盛舉。

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Oshougatsu
冬季 · 1 月 1 日

日本新年(正月)

日本最重要的節日。寺廟鐘聲敲響108次,家人團聚,整個國家迎接嶄新的開始。

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探索歌頌道地日本文化的可列印著色圖:熱鬧的夏日祭典、手工人偶、吉祥物與傳統民俗玩具。