À propos de : Iwate
Iwate est la deuxième plus grande préfecture du Japon en termes de superficie, un territoire vaste et peu peuplé de montagnes, de vallées fluviales et de traditions profondément enracinées. Malgré sa taille, elle porte son histoire à la légère, notamment à Hiraizumi, une petite ville qui était autrefois la brillante capitale septentrionale du clan Oshu Fujiwara au XIIe siècle. À son apogée, Hiraizumi rivalisait avec Kyoto en termes de raffinement culturel et d'ambition, et les temples dorés qu'ils ont construits sont toujours inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Morioka, la capitale de la préfecture, est une ville animée connue pour ses trois excellents plats de nouilles : le wanko soba (servi en succession rapide par des serveurs vêtus de kimono), le jajamen (nouilles d'influence chinoise) et le Morioka reimen (nouilles froides à la coréenne) — ce qui lui donne le surnom de « ville des nouilles ». Morioka se trouve également sous le sommet spectaculaire du volcan Iwate-san et est célèbre pour la ferronnerie Nambu, une tradition séculaire d'artisanat en fonte toujours pratiquée par les artisans locaux.
La côte de Sanriku d'Iwate, avec ses rias spectaculaires, offre des paysages océaniques à couper le souffle et certains des meilleurs fruits de mer du Japon, notamment l'oursin, l'ormeau et le saumon. Les montagnes intérieures abritent d’anciens itinéraires de pèlerinage, des villages de sources chaudes et des traditions folkloriques qui ont survécu depuis des générations.
Lieu en vedette : Hiraizumi UNESCO Site
Le complexe du temple Chuson-ji de Hiraizumi est le joyau du Tohoku, son Konjikido (Salle d'Or) recouvert de feuilles d'or scintillantes et d'incrustations de nacre - une vision du paradis bouddhiste de la Terre Pure construit en 1124. Le jardin du temple Motsu-ji à proximité est l'un des jardins de la Terre Pure de la période Heian les mieux préservés du Japon, son étang reflétant des siècles de beauté sereine. Ensemble, ces sites racontent l'histoire d'un âge d'or éphémère du Nord qui a captivé les poètes, dont le maître du haïku Matsuo Basho.
À découvrir
- Émerveillez-vous devant la salle dorée du Konjikido du complexe du temple Chuson-ji de l'UNESCO
- Challenge yourself to a wanko soba eating contest in Morioka
- Browse handcrafted Nambu ironware teapots and kettles
- Explorez le littoral spectaculaire des rias de Sanriku et dégustez des oursins frais
Meilleures saisons pour visiter
Le printemps (avril-mai) amène les cerisiers en fleurs sur les rives des rivières Hiraizumi et Kitakami à Morioka, créant ainsi des tunnels roses à couper le souffle au fil de l'eau. L'automne (octobre-novembre) enflamme le parc du temple de feuillages d'érable et de ginkgo, rendant le Konjikido doré encore plus éthéré sur fond de feuilles pourpres. L'été offre d'agréables randonnées dans les zones montagneuses et des festivals dans toute la région.