關於福岡
福岡縣位於九州西北端,隔著朝鮮海峽與韓國相望,自古以來即是日本通往亞洲大陸的門戶。這個作為日本對外玄關的地理位置,造就了福岡兼容並蓄的都市性格——漢字、佛教與來自朝鮮的使節,皆是經此傳入日本;而在1274年與1281年,這裡也兩度成功擊退蒙古入侵艦隊。
福岡市是日本第六大城市,也是近幾十年來成長最快速的大都市,在多項評比中都被譽為日本最宜居的城市——兼具大都會的活力與小巧的規模、美味的美食,以及相對親民的房價。市區被那珂川一分為二,一側是自古以來的商業重鎮博多,另一側則是現代商業中心天神;濱水的博多運河城購物中心與大濠公園的湖畔景致,則是市內熱門的戶外景點。
博多拉麵——以濃郁乳白的豚骨湯頭搭配細麵與多樣配料——發源於福岡,至今仍是這座城市最引以為傲的美食代表。這裡的拉麵文化與屋台密不可分,冬季夜晚,濱水區與中洲歡樂街一帶仍林立著這些路邊攤,提供一種在其他日本城市已日漸消失的隨興用餐體驗。
推薦景點:太宰府天滿宮
太宰府天滿宮供奉的是菅原道真——一位活躍於9世紀、因遭誣陷而被逐出京城的學者與朝臣,於西元903年病逝太宰府。他死後不久即被奉為學問之神「天神」,而神社便建於運送他靈柩的牛隻停步不前之處,如今已成為日本香火最鼎盛的學問神社,全國各地的考生都會前來祈求金榜題名。參道兩旁林立著約50間店鋪,販售太宰府傳統點心「梅枝餅」——一種梅花造型的米餅。
推薦體驗
- 在福岡冬日的水岸屋台,大快朵頤豚骨拉麵
- 前往日本學問之神太宰府天滿宮,祈求金榜題名
- 探索運河城廣闊的購物中心,以及福岡走在前端的時尚風潮
- 觀賞每年十一月在福岡舉行的大相撲賽事
最佳旅遊季節
春季(3月至4月)大濠公園與舞鶴公園盛開的櫻花美不勝收,福岡的都市公園堪稱日本賞櫻勝地之最。秋季(10月至11月)除了11月舉辦的大相撲九州場所之外,氣候也十分宜人,最適合觀光。夏季7月的博多祇園山笠祭,巨大華麗的花車會以飛快的速度穿梭街頭,場面震撼。冬季屋台季節(10月至3月)則是體驗露天拉麵攤的最佳時節。
