Acerca de: Iwate
Iwate es la segunda prefectura más grande de Japón por superficie, una tierra vasta y escasamente poblada de montañas, valles fluviales y tradiciones profundamente arraigadas. A pesar de su tamaño, lleva su historia a la ligera, en ningún lugar más que en Hiraizumi, una pequeña ciudad que alguna vez fue la brillante capital norteña del clan Oshu Fujiwara durante el siglo XII. En su apogeo, Hiraizumi rivalizó con Kioto en refinamiento y ambición cultural, y los templos dorados que construyeron aún permanecen como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La capital de la prefectura, Morioka, es una ciudad animada conocida por sus tres excelentes platos de fideos: wanko soba (servido en rápida sucesión por camareros vestidos con kimono), jajamen (fideos con influencia china) y Morioka reimen (fideos fríos al estilo coreano), lo que le da el sobrenombre de "ciudad de los fideos". Morioka también se encuentra debajo del espectacular pico del volcán Iwate-san y es famoso por los artículos de hierro Nambu, una tradición centenaria de artesanía en hierro fundido que aún practican los artesanos locales.
La costa Sanriku de Iwate, con sus espectaculares rías costeras, ofrece impresionantes paisajes oceánicos y algunos de los mejores mariscos de Japón, como erizos de mar, abulones y salmón. Las montañas del interior albergan antiguas rutas de peregrinación, pueblos de aguas termales y tradiciones populares que han sobrevivido durante generaciones.
Lugar destacado: Sitio de la UNESCO de Hiraizumi
El complejo de templos Chuson-ji de Hiraizumi es la joya de la corona de Tohoku, su Konjikido (Salón Dorado) revestido de brillantes hojas de oro e incrustaciones de nácar: una visión del paraíso budista de la Tierra Pura construido en 1124. El cercano jardín del templo Motsu-ji es uno de los jardines de la Tierra Pura del período Heian mejor conservados de Japón, y su estanque refleja siglos de serena belleza. Juntos, estos sitios cuentan la historia de una fugaz edad de oro del norte que cautivó a poetas, incluido el maestro de haiku Matsuo Basho.
Qué experimentar
- Maravíllate ante la sala dorada de Konjikido en el complejo de templos de la UNESCO de Chuson-ji
- Ponte a prueba en un concurso de comer wanko soba en Morioka
- Explora teteras y hervidores de hierro Nambu hechos a mano
- Explora la espectacular costa de las rías de Sanriku y prueba el erizo de mar fresco
Mejores épocas para visitar
La primavera (abril-mayo) trae flores de cerezo a las orillas de los ríos Kitakami de Hiraizumi y Morioka, creando impresionantes túneles rosados a lo largo del agua. El otoño (octubre-noviembre) incendia los terrenos del templo con follaje de arce y ginkgo, lo que hace que el Konjikido dorado sea aún más etéreo sobre un fondo de hojas carmesí. El verano ofrece agradables caminatas por las zonas montañosas y festivales en toda la región.