고치 소개
고치현은 시코쿠섬 남쪽 면 전체를 차지하며, 남쪽 해안 전체가 광활한 태평양에 그대로 노출되어 있어요. 태풍과 거센 대양의 너울, 그리고 따뜻한 쿠로시오 해류에 고스란히 노출된 이 지형은 극적인 곶과 손때 묻지 않은 하천 수계, 오래된 원시림, 그리고 먼바다 깊은 곳에 풍부하게 서식하는 해양 생물까지, 자연의 드라마가 가득한 현을 빚어냈답니다.
고치는 사카모토 료마의 고향이에요. 대립하던 번들 사이의 정치 동맹을 성사시켜 도쿠가와 막부를 무너뜨리는 데 결정적 역할을 한 카리스마 넘치는 젊은 무사였지만, 1867년 31세의 나이에 암살당했어요. 일본의 근대화를 내다본 진보적인 선각자이면서도 사무라이 복장에 서양식 권총을 허리에 찬 그의 낭만적인 이미지는 그를 일본에서 가장 낭만적으로 그려지는 역사적 인물로 만들었고, 소설과 영화, TV 드라마, 그리고 가쓰라하마 해변을 내려다보는 동상으로 오늘날까지 기려지고 있답니다.
고치현 내륙을 지나 태평양으로 흘러드는 시만토강은 본류에 큰 댐이 하나도 없는, 일본에 남은 마지막 자유 하천으로 널리 알려져 있어요. 상류에는 돌길이 깔린 산골 마을과 전통 어살(대나무 발을 이용한 전통 고기잡이 구조물), 그리고 손때 묻지 않은 아열대 숲이 펼쳐지는 독특한 풍경이 이어져요. 고치시에서 일요일마다 열리는 히로메 시장은 일본에서 손꼽히게 정취 있는 먹거리 장터로, 현지인들이 맥주와 가쓰오 다타키(짚불에 겉만 그슬린 가다랑어) 접시를 앞에 두고 왁자지껄하게 어울리는 곳이랍니다.
추천 명소: 가쓰라하마 해변 & 아시즈리곶
볏짚 불에 겉만 그슬려 강판에 간 생강과 마늘, 폰즈를 곁들이는 가쓰오 다타키는 고치를 대표하는 향토 음식이자 일본에서 가장 개성 있는 지역 요리 중 하나예요. 쿠로시오 해류 덕분에 가다랑어(가쓰오)가 해안 가까이까지 풍부하게 몰려들어, 일본 어디서도 이보다 신선한 가다랑어는 찾기 힘들 정도예요. 볏짚으로 굽는 조리법은 겉은 독특한 훈연 향을 내면서도 속은 서늘하게 날것 그대로 남기는데, 전통적으로 생마늘 슬라이스를 곁들여 먹는 방식이 다른 지역의 다타키와 고치식을 구분 짓는 특징이에요. 고치시의 히로메 시장은 현지 맥주와 왁자지껄한 시장 분위기 속에서 이 요리를 제대로 즐길 수 있는 최고의 장소랍니다.
즐길 거리
- 히로메 시장에서 갓 구운 짚불 가쓰오 다타키(가다랑어 세어) 맛보기
- 가쓰라하마 해변의 료마 동상 앞에 서서 태평양을 바라보기
- 일본에 남은 마지막 무댐 하천, 시만토강을 카누로 탐험하거나 따라 걷기
- 시코쿠 최남단 아시즈리곶 등대를 찾아가 보세요
방문하기 좋은 계절
여름(6~8월)에는 바닷물이 따뜻해져 아시즈리곶에서 다이빙을 즐기거나 시만토강에서 수상 활동을 하기 좋아요. 가을(9~11월)은 하이킹에 가장 좋은 계절이자 가다랑어잡이가 절정에 이르는 시기예요. 봄에는 날씨가 쾌적해 고치시와 역사 유적지를 둘러보기 좋아요. 겨울은 해안 지역이 온화한 편이지만 산간 지역에는 눈이 내려, 아열대 해안선과 고지대 내륙 사이의 극적인 대비를 느낄 수 있답니다.